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水果百科:小身材大营养——苹果

作者:小编    发布时间:2022-04-24 10:18:18

  苹果又名平安果,智慧果,是一种非常常见的水果,味甜,口感爽脆,且含有丰富的营养。

  1.维生素C:苹果含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神,而且还具有一定的美白作用。

  2.苹果酚:苹果中还含有一种很特别物质——苹果酚。苹果酚的功效非常多,一是抗氧化作用,可以保持食物的新鲜;二是可以有效的预防蛀牙;三是能抑制血压上升,预防高血压;四是能抑制黑色素和酵素的产生;五是可以消除口腔异味。

  3.苹果酸:苹果内含有17种氨基酸,其中有7种是人内体所必须但自身又无法合成的氨基酸。苹果中所含有的鞣质和多种果酸可以帮助食物消化,加速人体的营养吸收。

  4.果胶:苹果中含有的果胶可以调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降,还可以促进人体内铅汞等有害物质的排放。

  1.止渴润肺:苹果富含维生素,可以保护呼吸道,预防呼吸道感染,且果肉清脆多汁有生津止渴的作用。

  2.预防胆结石:每天吃几个苹果,可以起到预防胆结石的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,所以可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

  3.保护牙齿:苹果能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,有助于防止牙周病。据实验发现,如果一个苹果用15分钟吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就能杀死口腔里99%的细菌。

  4.安神助眠:苹果有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。有科学实验证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失,且失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。

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